周三新书丨《六味集》

周三新书

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让我们一起重温那些令人难忘的味道，共同体验饮食文化的魅力，感受那份来自食物深处的温暖与联结。

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本书收录了作者谈饮食的文章29篇，通过写人记事、融合个人经历和史料，生动展现了从火腿、烤鸭到豆腐、黄瓜、白菜等食材的历史演变，以及1960年代北京川菜的普及和东西方饮食文化的交流。书中风趣的文风和详实的史料相结合，带领我们走进一个个因吃结缘的故事，让人感受到食物不仅仅是滋养身体的物质，更是连接人心、传承文化的纽带。在腊八节，让我们一起重温那些令人难忘的味道，共同体验饮食文化的魅力，感受那份来自食物深处的温暖与联结。